O caranguejo que você consome respeita o meio ambiente? Sábado que passou assisti na faculdade que estudo, a palestra dos chefs Bernard Twardy e Fábio Moreira, ambos do Beach Park. A temática do encontro foi sobre o selo do Caranguejo Verde e seu contexto na hospitalidade contempôranea. Eu já tinha ouvido falar no [...]
Que é difícil encontrar sálvia aqui em Fortaleza isso é fato. Então quando se encontra é uma loucura, amooo demais essa ervinha, até tentei fazer uma muda e plantar, mas não pegou 
, pena pois eu queria ter ela sempre na minha hortinha. Essa receita é ótima para uma sexta-feira a noite, acompanhada de [...]
Como vocês sabem… Sou a rainha das comidinhas e belisquetes, é o tipo de cozinha que me dá mais prazer, monoporções, comida prática, versátil e bonitinha. Acho que cada um transmite sua identida na comida que faz, e essas são a minha cara. Final de semana passado recebemos alguns amigos aqui em casa e preparei [...]
Cada vez que nossa musa, a chef Roberta Sudbrack fala dos seus sudburguer e suddogs eu fico de queixo caido e louquinha de vontade de provar. Como estou a léguas de distância do restaurante da musa e ainda não tive a oportunidade de ir ao Rio conhecer o restaurante dela, o que nos resta é [...]
