Nesse final de ano tiramos umas férias e estamos no Rio Grande do Sul visitando a família. Coisa boa voltar a terra.  E hoje lendo o caderno de gastronomia da ZH ( principal jornal do RS )  achei bem interessante uma matéria sobre as tendências à mesa. Com a chegada do final de ano foi feita uma retrospectiva, um [...]

Gente, passei aqui para dar um UPA bem apertado em vocês que me acompanharam nesse 2010, que por sinal foi ótimo. Um Feliz Natal a todos!!! E que a alegria das festas e as boas receitas se repitam todos os dias do próximo ano. Muita paz, amor, harmonia, aromas, criatividade e ingredientes.

Há algum tempinho a loja suéca IKEA, paraiso europeu de compras para a casa, lançou um livro do fotógrafo, também suéco, Carl Kleiner e que se chama, Hembakat är Bäst – “Feito em Casa é Melhor”. É um livro de receitas, mas é diferente, Carl reúne tradicionais receitas suécas e apresenta em forma de …

Semana passada fiz algumas fornadas de cookies para presentear amigos, e seguindo a série de receitas úteis para o natal, os deliciosos biscoitinhos não  podiam ficar de fora. Super fáceis e rápidos de fazer, além de deliciosos. A introdução de crianças na cozinha quase sempre acontece com produção de bolos ou cookies, mais uma dica. [...]

Como meu amigo secreto acabou de receber seus presentinhos, vim aqui contar quem é, e mostrar o que eu enviei. Tirei o querido Pedro Bello, do blog “Cozinhar é uma Arte”. Dentro da caixa xadrez continha algumas coisas que eu mesma fiz e outras que comprei depois de dar uma estudada sobre o que o [...]

Todo ano a Dani do blog Cine Bistrot, organiza um amigo secreto de natal entre os blogueiros de comida de todo o Brasil. Nesse nem um ano de blog eu também resolvi participar, conheci bastante gente legal através do blog e com esse amigo secreto pude conhecer um tanto mais. Ao total formam 29 blogueiros [...]

Em tempos de sustentabilidade, de resgates do passado, dos modos antigos na produção dos alimentos. A mercearia Paraopeba dá um show nesses quesitos, ficou conhecida nacionalmente devido ao emocionante e indescritível video de Rusty Marcellini que circula na internet. Eu mesma já postei ele aqui. Vivemos um momento de pouca transparência, a indústria alimentícia pouco [...]

Seguindo com receitas que possam ser feitas nessa época de final de ano. As nozes carameladas ficam super gostosas e podem ser servidas como petiscos, acompanhando queijos, em sobremesas, podem também dar um toque todo especial em um arroz crocante ou em saladas.  Eu particularmente adorooo e acho a cara do natal. Nozes Carameladas 100gr [...]