Arquivo de julho, 2010

Justice

23 { julho de 2010 }    por Isadora Canuso

Bom dia pessoas… Acordei animadaaaa hoje. Dancinha na sexta pra embalar o final de semana D.A.N.C.E Beijos

Omelete Soufflé de Banana

22 { julho de 2010 }    por Isadora Canuso

Fiquei vários dias anunciando aqui em casa que faria uma omelete soufflé no café da manhã, toda vez que eu falava o marido retrucava: – É doce isso??? Faz um ovo mexido pra mim que está bom, eu não curto muito essas tuas invensões. Como durante a semana fica meio corrido, no find deu uma [...]

Um Passeio pelo La Côte Saint Jacques

19 { julho de 2010 }    por Isadora Canuso

Como eu já havia contado para vocês, minha amigona Paula está na França trabalhando no restaurante do estrelado chef francês Jean Michel Lorain, e ela topou contar um pouco para nós como está sendo a experiência. Na verdade a bobinha não quis contar ela mesma, então vou eu tentar da melhor forma traduzir aqui …

Salada de Rúcula com lascas de Serra da Canastra e Dressing de Mel

16 { julho de 2010 }    por Isadora Canuso

Minha amiga Pri do Mania de Salto Alto queria idéias de saladas pois estava cansada de sempre servir a mesma coisa e pesquisa vai pesquisa vem acabei dando uma super ajuda para ela com algumas receitinhas deliciosas de saladas. Essa é uma adaptação de uma edição de mil novecentos eeeeeeeeee, da revista Menu, modéstia …

Camille Dalmais

16 { julho de 2010 }    por Isadora Canuso

Bom dia pessoal… Inicio do final de semana chegando e o “Pra ouvir cozinhando” de hoje tem música francesa. 1,2,3 A música é de Camille Dalmes, a mesma cantora de Le Festin, tema do filme Ratatouille. E por falar em França… Tenho uma novidade bem legal, minha amigona de infância, Paula, está no interior da [...]

Encontros com a Gastronomia

14 { julho de 2010 }    por Isadora Canuso

Gente acabei de receber um email da Prof. de gastronomia Andréia Schein convidando para um evento que achei bem interessante. Já está acontecendo desde ontem e é lá na Fnac Porto Alegre. Mas como ainda está em tempo então resolvi dividir com vocês. Dias 13, 14,15, a partir das 19h Encontros com a Gastronomia A [...]

Sequilhos de Limão Siciliano

13 { julho de 2010 }    por Isadora Canuso

Receitinha fácil e deliciosa para o chá das 5 com as amigas. Vamooooos fofocar e comer sequilhos. Sequilhos de Limão Siciliano 250gr de manteiga em temperatura ambiente 250gr de amido de milho 150gr de farinha de trigo 150gr de açúcar raspas da casca de 2 limões siciliano Como faz: mistura todos os ingredientes até formar [...]

Filé Suíno ao Vapor de Dunkel e Mango Chutney

9 { julho de 2010 }    por Isadora Canuso

Não entendo nadica de nada de cerveja, mas coloquei na minha cabeça que queria fazer algum prato com ela. Adoro o sabor de cerveja nos alimentos e estava com desejo de comer algo com esse gostinho. Fiz algumas pesquisas de tipos de cerveja e selecionei algumas na qual as notas de sabor combimam com a [...]

Mallu Magalhães

9 { julho de 2010 }    por Isadora Canuso

Adoro a Mallu, desde que começou a cantar sempre curti demais o som dela, a menina é super talentosa e agora cada vez que aparece pela mídia me surpreende com seu novo estilo fashionista. E por falar em fashionista se alguém curte moda vale dar uma voltinha pelo blog da minha amiga Pri. O Mania [...]

Curando queijo Serra da Canastra

7 { julho de 2010 }    por Isadora Canuso

A algum tempinho ganhei um Serra da Canastra vindo direto da região de São Roque de Minas, é lá onde se tem as produções mais confiáveis do queijo. O Canastra tem uma pesagem padrão, em torno de 1,3kg, é muito queijo para ser consumido em pouco tempo pois fresco ele tem uma durabilidade bem curta, [...]

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